1
2
3
4
5
6
1
Traitement du lait
– Module de réception du lait
– Réchauffeur
– Pasteurisateur
– Dégazeur
2
Equipements spécifiques
– Homogénéisateur
– Centrifugeuse (écrémeuse, bactofuge, clarificateur)
– Module de standardisation en ligne
3
Modules énergies
– Poste de détente vapeur
– Eau surchauffée
– Vapeur propre
– Air stérile
4
Skids sur mesure
– Manifold automatique
– Injection de ferments
– Boucle d’eau chaude
5
Rack de distribution
– Process
– Fluides et énergies
6
Stockage
– Cuve non agitée, agitée
– Cuve ultra-propre
– Cuve stérile
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
Cuves de fabrication
– Cuve ouverte ou fermée
– Cuve double O ou oblongue
– Cuve statique ou basculante
2
Ligne de découpe
– Module de découpe
– Tapis ou trémie peseuse
– Dépose en moules
3
Moulage
– Mouleuse carrousel EVOPRO GME 100
– Bac de pré-pressage EVOPRO GME 500
4
Stockage des moules et casquettes
– Stockeur vertical
5
Presses
– Presse carrousel EVOPRESS ROTA 5000
– Presse en ligne EVOPRESS IN LINE
– Armoire de pressage
6
Laveuses de moules
– Tunnel de lavage
– Laveuse rotative EVOCLEAN ROTA 600
7
Démoulage
– Poste de retournement
– Décasquettage
– Démoulage
8
Convoyage
– Tapis de convoyage
– Convoyeur à rouleaux inox motorisés
– Pesage (statistiques en ligne)
9
Saumurage
– Saumurage à chargement manuel
– Saumurage automatisé EVOBRINE
10
Moyens d’accès et sécurité
– Passerelle inox
– Cartérisation