1
2
3
4
5
6
1
Processamento de leite
- Módulo de recepção de leite
- Aquecedor
- Pasteurizador
- Desaerador
2
Equipamento específico
- Homogeneizador
- Centrífuga (desnatadora, bactofuga, clarificadora)
- Módulo de padronização em linha
3
Módulos de energia
- Estação redutora de pressão para vapor
- Água superaquecida
- Vapor limpo
- Ar estéril
4
Skids sob medida
- Manifold automático
- Injeção de fermento
- Circuito de água quente
5
Pipe-rack
- Processos
- Utilidades e energia
6
Estocagem
- Tina não agitada e agitada
- Tina ultra-clean
- Tina estéril
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
Tinas de fabricação
- Tinas abertas ou fechadas
- Tinas duplo “O” ou ovais
- Tinas estáticas ou de sistema basculante
2
Linha de corte
- Módulo de corte
- Esteira simples ou esteira de pesagem
- Depósito em moldes
3
Moldagem
- Carrossel de moldagem EVOPRO GME 100
- Equipamento de pré-prensagem EVOPRO GME 500
4
Estocagem de moldes e tampas
- Armazenamento vertical
5
Prensas
- Prensa em carrossel EVOPRESS ROTA 5000
- Prensa em linha EVOPRESS IN LINE
- Gabinete de prensagem
6
Lavagem de moldes
- Túnel de lavagem
- Lavagem rotativa EVOCLEAN ROTA 600
7
Desmoldagem
- Estação de rotação
- Remoção da tampa
- Desmoldagem
8
Transporte
- Esteira de transporte
- Esteira de roletes motorizados de aço inoxidável
- Esteira com sistema de pesagem em linha
9
Salga
- Salga por carregamento manual
- Salga automática EVOBRINE
10
Meios de acesso e segurança
- Passarela de inox
- Piso elevado