Познакомьтесь с нами
Кто мы?
Специалисты по технологии производства твердых и полутвердых сыров с высокой и низкой температурой второго нагревания (PPC - PPNC), мы предлагаем комплексную технологию и оборудование для переработки молока и производства сыра: подготовка молока и переработка сыворотки, сыроизготовители, оборудование для формования, прессования и посолки сыров, мойка микроперфорированных форм и СИП-мойки. Благодаря нашей интеграции в Группу Steap Stailor в 2018 году, мы располагаем всеми навыками и ресурсами для проектирования, реализации, ввода в эксплуатацию и обслуживания предлагаемых модулей или производственных цехов для сыродельного производства.
Наши специалисты, эксперты в области технологии производства сыров, гарантируют постоянный мониторинг и контроль на каждом из этапов подготовки и осуществления проекта производства оборудования, чтобы в полной мере обеспечить его высокое качество, точность исполнения и простоту обслуживания – качества, приверженность к которым характеризует нашу компанию.
Компания расположена в самом сердце региона Франш-Конте (Франция), известного своими высококачественными твердыми сырами, контролируемыми по месту своего производства (АОС). Специалисты компании в своей работе используют богатые сыродельные традиции региона и современные передовые технологии. Наша компания, в значительной степени закрепившись на национальной территории, в сфере своей деятельности расширяется на международном уровне, что позволяет передавать высокую культуру французского сыроделия, заслуженно признанную лучшей в мире.
Группа Steap Stailor
Французская компания
Группа Steap Stailor - это французское семейное предприятие, основанное в 1980 году. Компания специализируется в области процессов переработки жидких и пастообразных продуктов в пищевой промышленности, здравоохранении и биотехнологии. Группа развивает и диверсифицирует свои знания в этом направлении, что позволяет ей занимать место лидера промышленной интеграции во Франции и на международном уровне.
Благодаря ассоциации и координации компаний, входящих в группу Steap Stailor, мы можем предоставить полный или частичный комплект оборудования, необходимого для выработки сыров и выполнить все работы по его установке и наладке. Компании, составляющие группу Steap Stailor, базируются во Франции:
- Steap Stailor – Интегратор процессов: : переработка молока и сыворотки
- Evoli – эксперт в оборудовании для производства сыров: Механизация
- Citec – Интегратор сервисных сред: : Производство и распределение сервисных сред.
Французская компания
Международное присутствие
Компания Steap Stailor, базирующаяся в Гренобле (Рона-Альпы - Франция), является экспертом в области переработки жидких и пастообразных сред. Опираясь на специалистов 4-х своих основных офисов (Гренобль, Мец, Ренн, Тарб - Франция), Steap Stailor является гарантом высококачественной реализации процессов подготовки молока и мойки оборудования - обязательного условия, определяющего эффективность работы оборудования Эволи.
Компания Citec, базирующаяся в Ренн (Бретань - Франция) и созданная в 2000 году, присоединилась к группе Steap Stailor в 2012 году. Компания специализируется на изучении и реализации промышленных проектов, связанных с производством и распределением энергии (сжатый воздух, чистый или промышленный пар, охлажденная вода или гликоль, очистка воды ...). Citec использует весь свой опыт и вносит свой вклад в реализацию сервисных сред сыродельных предприятий.
Таким образом, благодаря поддержке группы, компания Эволи может утвердить свое лидирующее положение на международном рынке сыродельного оборудования, предлагая готовые решения во Франции, Европе и далеко за ее пределами, при поддержке международных региональных отделений Группы :
- Steap Stailor Африка | Касабланка - Марокко
- Steap Stailor Россия и СНГ | Москва - Россия
- Steap Stailor Южная Америка | Кампинас - Бразилия
Steap Stailor Siège
6, rue Docteur Schweitzer
38180 Seyssins
ФРАНЦИЯ
Steap Stailor Sud-Ouest
Rue de la ZA de la Porte de la Bigorre
65140 Rabastens de Bigorre
ФРАНЦИЯ
Steap Stailor Nord-Est
8, rue Théodore Monod
Zone ECOPARC Nord
57140 Norroy Le Veneur
ФРАНЦИЯ
Steap Stailor Nord-Ouest
7, rue du Pré du Bois
35000 Rennes
ФРАНЦИЯ
Evoli
4, rue Champenâtre
ZA Eurespace
25770 Serres-Les-Sapins
ФРАНЦИЯ
Citec
7, rue du Pré du Bois
35000 Rennes
ФРАНЦИЯ
Steap Stailor Африка
469, Avenue Ambassadeur Ben Aicha
Roches Noires
20290 Casablanca
МАРОККО
Стип Стейлор Россия / Франс Процесс
129090 Москва
Ул. Щепкина, 28
Офис 506
РОССИЯ
Steap Stailor Южная америка
Rua Baguaçu, 26
Sala 402
13098-326 Alphaville Campinas / SP
БРАЗИЛИЯ
Активных патентов
Специализированных конструкторских бюро
Производство завтрашнего дня
Инновации
Опираясь на традиционные технологии производства французских сыров, мы решительно нацелены на инновации. Имея в своем активе не менее 7 патентов на сыродельное оборудование, мы предлагаем ответы на вызовы индустрии будущего.
Мы разработали специальные инновационные решения для 2 видов оборудования и запатентовали их :
- Формовочная группа GME, номинальная скорость которой эквивалентна формованию 12 сыров тип Конте за 10 минут. Инновация заключается в способности оборудования модулировать тип и формат формования сыров путем интеграции 12 переворачиваемых колоколов, а также в достижении точности формования сыров по весу, характеризующейся фиксированным весом сырных голов. Конструкция GME может быть адаптирована в соответствии с объемами производства или размерами форм.
- Карусель прессования, защищенная по периферии и оснащенная автоматизированным центральным поворотным роботом. Это оборудование обеспечивает установку отформованного сыра в формах на места в карусельном прессе, а также его извлечение в полностью автоматизированном цикле.
Инновационные и высокоэффективные решения отдела исследований и разработок Эволи также доступны для процессов прессования, транспортировки, взвешивания и разрезки сыров.
Франция и Европа
Evoli
4, rue Champenâtre
ZA Eurespace
25770 Serres-Les-Sapins
ФРАНЦИЯ
+33 (0)3 81 60 56 80
evoli@evoli.fr
Франция и Европа
Steap Stailor Франция
6, rue Docteur Schweitzer
38180 Seyssins
ФРАНЦИЯ
.
+33 (0)4 76 84 29 70
steapstailor@steapstailor.com
Африка
Steap Stailor Африка
469, Avenue Ambassadeur Ben Aicha
Roches Noires
20290 Casablanca
МАРОККО
+212 (0) 5 22 24 88 76
j.hajjoubi@steapstailor.com
Россия и СНГ
Стип Стейлор Россия / Франс Процесс
129090 Москва
Ул. Щепкина, 28
Офис 506
РОССИЯ
+7 495 684 90 05
office@fprocess.ru
ЮЖНАЯ АМЕРИКА
Steap Stailor Южная америка
Rua Baguaçu, 26
Sala 402
13098-326 Alphaville Campinas / SP
БРАЗИЛИЯ
+55 (19) 3262-2161
g.pellegrini@steapstailor.com